Bacteria Mortal
BOTULISMO
El botulismo es una enfermedad rara pero seria causada por una toxina (veneno) producida por una bacteria llamada Clostridium botulinum.
EXISTEN VARIOS TIPOS COMO:
El botulismo transmitidos por alimentos, se produce al ingerir alimentos contaminados con la toxina. El botulismo de la herida ocurre cuando una herida se infecta con la bacteria; es más común en quienes abusan de heroína. El botulismo infantil ocurre cuando un bebé consume las esporas de la bacteria que se encuentran en la tierra o en la miel. Todos estos tipos de botulismo pueden ser mortales y se consideran urgencias médicas. 
PARA PREVENIR ES NECESARIO TENER EN CUENTA ESTOS PUNTOS:
- mantenimiento de la higiene
- separación de alimentos crudos y cocidos
- cocción total
- mantenimiento de los alimentos a temperaturas seguras
- Utilización de agua potable e ingredientes crudos seguros.
- NO INGERIR LOS ALIMENTOS ENLADATOS, DONDE LA LATA ESTA DAÑADA.
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